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Chi siamo

ExEat si riconosce nei valori della solidarietà, della mutualità, della partecipazione democratica, dell’onestà, della trasparenza, del riconoscimento e della tutela dei diritti.

La cooperativa

ExEat è una cooperativa sociale di tipo B, un’impresa che ha come obiettivo l’inserimento lavorativo di “soggetti svantaggiati”, ovvero persone che si trovano in situazione di particolare difficoltà nella ricerca di lavoro, secondo quanto previsto dalla L. 381 dell’8 novembre 1991.

ExEat è una realtà giovane e polifunzionale, che cerca di dialogare costantemente con il territorio di riferimento creando una rete molto forte con associazioni, istituzioni ed enti locali.

Tutti i nostri progetti hanno in comune valori quali la sostenibilità economica, sociale e ambientale, la partecipazione, il rispetto delle differenze, l’utilità sociale. Le persone sono il capitale della nostra cooperativa.

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Mission e vision

La Cooperativa ExEat ha lo scopo di perseguire l’interesse generale della comunità alla promozione umana  e all’integrazione sociale dei cittadini, attraverso l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate in attività produttive diverse. I soci cooperano quindi per realizzare il “bene comune”, promuovendo servizi innovativi, affidabili e orientati all’inclusione e alla coesione sociale.

Per noi tutto il cibo deve avere il giusto valore, per l’ambiente, per chi lo produce e per chi lo consuma. Vogliamo generare valore per la comunità attraverso il cibo.

CDA

Matteo Castella
Presidente

Francesca Tigano
Manager Area Ristorazione

Alberto Martano
Risorse Umane

Cecilia Majocco
Area Marketing

Francesca Vona
Chef

Chiara Brogio
Associazione Hygge*

*al fine di favorire la contaminazione e il contatto con le realtà del territorio, ExEat ha scelto di dedicare un posto all’interno del proprio CdA per una persona proveniente da associazioni locali. Una scelta di apertura verso l’esterno, per contaminare la cooperativa con nuove idee e dare l’opportunità a realtà giovanili del nostro territorio, di confrontarsi con una dimensione aziendale non-profit. La scelta nel 2023 è ricaduto su Associazione Hygge, giovane realtà Chierese che ha come mission favorire il protagonismo giovanile. Hygge ha scelto di nominare Chiara come membro del CdA di Exeat, e da Giugno 2023 è a tutti gli effetti parte del nostro team!

Team

Federica Parillo
Chef e referente ambientale

Mosè Morsut
Rifugista e Direzione artistica

Paolo Picci
Rifugista

Valentino Sulejmanovic
Sous-chef

Irene Citriniti
Digital Marketing e Comunicazione

Martina Ferracuti
Project Manager

Davide Baldan
Aiuto cuoco

Matteo Tamagnone
Addetto sala

Marianna Falsone
Addetta sala

Matteo Cotti Comettini
Aiuto cuoco

Maria Paola Fogliato
Comunicazione

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